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これからのくらし

折り返し。これからのくらし

つくりおきおかず とりおきおかず

つくりおきおかずが流行っていて

これから忙しくなるから

ぜひ我が家にも取り入れたいと思いつつ

キッチンに立つ時間は極力短くしたいと思う矛盾



晩御飯を作るついでに

1品余分に、または

多めに作ってとりおきぐらいが

私には合っているようです


今日のとりおきおかずは大根の葉とじゃこの炒めもの

大根の葉は細かく刻んで

ごま油でじゃこと炒める

みりんとしょうゆと少しのお出汁

汁気がなくなるまで炒めて

ごまとごま油を入れて仕上げる


今日は小鉢に入れて1品に

残りは朝ごはんのおにぎりに




お読みいただきありがとうございます^^